關於皇家牛肉

隱藏在大台北，二十幾年鮮少人知道的一級牛肉麵，位於青島東路立法院外。前閣揆讚譽有加，官員，立委念念不忘的皇家牛肉麵，店裡兩鍋燉湯二十四小時365天不熄火，熬煮出牛大骨精髓，其湯頭自然甘甜爽口，舌頭味蕾感覺牛肉香味濃郁，就知道老闆用了多少心思。小火燉煮之牛筋，柔嫩易入口，自家手工拉麵咬勁扎實，彈牙，黃家招牌半筋半牛肉麵及各式小菜，絕對值得您專程來品嚐。此店位於成功中學，立法院，及台大醫學院附近的一家很道地牛肉麵店，立委們，台大醫師們，及成功中學同學們最喜歡去的一家店。

立法院周邊平民美食不分黨派不必三讀都通過的皇家牛肉麵立法院外的生煎包，雞排與麵線三寶，在立法院名聲響亮，可說是立委與國會助理最鐘情的外賣小吃。此外，皇家牛肉麵也相當具有好評，立委們不分黨派色彩，個個臣服在這些美味之下。　美味當家的資歷 曾來發先生從事牛肉麵業已30多年時間，食料製作均不假他人之手酸菜也是自己親手炒製，牛肉使用多種中藥材共同熬煮，堅持不變的老味道。　皇家牛肉麵滋味最優 在2005，2006年台北牛肉麵節榮獲五顆星殊榮的皇家牛肉麵，全天候以牛大骨慢火燉煮的湯頭香氣撲鼻，牛肉滷得恰到好處，軟嫩入味，搭配上香Q的手工拉麵，肉香與麵香融為一體，口感渾厚，教人垂涎三尺。店裡以老客人居多，也經常可見立委在此用餐，來到皇家牛肉麵，別忘了點碗招牌的半筋半肉牛肉麵大快嶞朵頤一番，保證十足過癮。　清燉牛肉湯 湯頭清澈，香醇清爽，不油不膩的滋味，入口餘味中還飄散著淡薄甘美。　半筋半肉牛肉麵 筋肉滑溜順口，牛肉鮮嫩爽口，再灑上大把蒜花，相當飽足。　牛肚